Kursy cukiernicze i piekarskie

Marki Callebaut, Carma i Cacao Barry od ponad stu pięćdziesięciu lat tworzą specjalne produkty czekoladowe dla ciastkarni i cukierni. W oparciu o tę wieloletnią tradycję zaprojektowano kursy przedstawiające najlepsze metody obchodzenia się z czekoladą, jej przygotowywania i prezentowania w obrębie rygorystycznych wymogów piekarnika, a także ukazujące, w jaki sposób nowoczesne techniki i najnowsze produkty mogą wywoływać zachwyt klientów.

Poziomy: | | |

Dostępne w CHOCOLATE ACADEMY™:

Szwajcaria, Zurych | Indie, Bombaj | Wielka Brytania, Banbury | Rosja, Moskwa | UAE, Dubai | China, Shanghai | Francja, Paris | Holandia, Zundert | Belgia | Hiszpania, Barcelona | Polska, Łódź | Singapur | Brasil, São Paulo | Kanada, Montréa | Mexico City, Mexico | Germany, Köln | Turkey, Instanbul | Japan | USA, Chicago | Italia, Milano |

Sprawdź dostępność kursów