Callebaut
intensywna – zrównoważony smak – bogate nuty toffi
-
3Płynność
-
30.4%ZAWARTOŚĆ PROCENTOWA KAKAO
-
28.3%Min. zawartość części stałych suszonego mleka
-
37.1%Zawartość tłuszczu
Szukasz bardziej karmelowego smaku? Rozpieszczaj czekoladą GOLD.
Karmelowa czekolada o bogatej nucie toffi, masła, śmietany i ekscytującej odrobinie soli, starannie opracowana i wykonana z najlepszych składników, takich jak karmelizowany cukier i karmelizowane mleko. Przyjemna jasno bursztynowa barwa o złotym odcieniu, która sprawdza się w niemal każdym zastosowaniu.
Characteristics
Composition
-
30.4%ZAWARTOŚĆ PROCENTOWA KAKAO30.4% Masło kakaowe0% Odtłuszczone masło kakaowe
-
28.3%Min. zawartość części stałych suszonego mleka6.7% Tłuszcz z mleka21.6% Odtłuszczone mleko
-
37.1%Zawartość tłuszczu30.4% Masło kakaowe6.7% Tłuszcz z mleka
Characteristics
- Rodzaj czekolady
- Caramel
- Product Category
- Chocolate
- Chocolates & Couvertures
Taste profile
- Karmelowy
- Słodki
- toffee
Caramel
-
biscuit 1
-
toffee 1.5
-
Karmelowy 3.5
-
Słodki 2
-
Wanilia 0.5
-
Smak maślany 1
-
Sól 1
-
Kremowy 1
Bean origin
W celu uzyskania idealnie harmonijnego, bogatego smaku, mieszamy ziarna kakaowe z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.
Pairing tips
- Wanilia
- Bób tonka
- Jabłko
- Pomarańcza
- Ananas
- Czereśnie
- Morela
- Daktyle
- Cytryna
- Migdały
- Herbata Matcha
- Kawa
- Czekolada deserowa
- Popcorn
Aplikacje
- Ciasta
- Klasyczne wyroby piekarnicze
- Wyroby Konfekcji Czekoladowej
- Napoje
- Mrożone desery
- Słodycze Arabskie
- Batony i Tabliczki
- Pudding
- Brigadeiros
- Brownie
- Słodycze
- Serniki
- Ciasta czekoladowe
- Napoje czekoladowe
- Fontanny czekoladowe
- Przekąski
- Napoje na bazie kawy
- Rożki
- Crepe Cake
- Babeczki
- Deser w kubeczkach
- Wyroby maczane i oblewane
- Donuty
- Napoje
- Praliny oblewane
- Torty
- Ciasta okazjonalne
- Fondue
- Kanapki mrożone
- Ciasta klasyczne
- Lody
- Sorbety na patyku
- Indywidualne desery i wypieki
- Ciasta Lava
- Makaroniki
- Medaliony
- Merveilleux
- Koktajle mleczne
- Millefeuille
- Praliny formowane
- Figurki formowane
- Ciasta musowe
- Musy & Bavarois
- Muffiny & Chleby
- Produkty Drażetkowane
- Ciasta Pieczone
- Deser talerzowy
- Babki & Ciasta Pound
- Puddingi i kremy
- Ciasta regionalne
- Rolady
- Semi-Freddo
- Lody Soft
- Kremy do smarowania
- St. Honoré
- Sundaes
- Tarty
- Ciasta Travel
- Trufle
- Viennoiserie
Certifications
- Suitable for
- Halal
- KD-
- Sustainability
- Program Cocoa Horizon
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHK-R30GOLD-78A
- Shelf life:
- 12 months
- Other packages:
- 2.5kg torba, 400g bag
Comments