Carma
Maak het nu onvergetelijk
Ontdek Carma - heerlijke Zwitserse chocoladecouvertures met de zachtste texturen, onmiddellijke smaakbeleving en duurzame ingrediënten.
Doorheen de jaren hebben we onze expertise opgebouwd rond het
begrijpen en selecteren van de fijnste en duurzaamste ingrediënten
van over de hele wereld om uiterst evenwichtige mengsels van
Zwitserse zuivel en cacao te creëren. We selecteren de zuiverste
melk en malen cacao in eigen huis in kleine batches. We hebben
geleerd de Zwitserse conchestraditie te gebruiken voor elk van onze
couverture-recepten.
En bij alles wat we doen, koesteren we waar ons thuisland voor
staat: uiterste precisie, aandacht voor detail en trots op onze
Zwitserse ingrediënten.
Wij perfectioneren ons vakmanschap om de meest smeuïge
chocoladecouvertures te leveren en om chef-koks producten en
hulpmiddelen te geven om de Zwitserse chocoladecultuur voor de
komende generaties te vieren:
- met een perfect smeltpunt voor een onmiddellijke smaak vanaf
de eerste seconde
- met een ongeëvenaarde zachte textuur en mondgevoel
- die bekroond worden tot 's werelds beste melkchocolade: Milk
Claire
- de witste en donkerste chocolade van de planeet
- innovatief en uniek Ruby Azalina - 4e categorie
chocolade
- met 100% duurzame ingrediënten: waaronder cacao, Zwitserse
melk, Zwitserse suiker en vanille
- die geleverd worden met tools voor chefs & vakmensen om
de Zwitserse chocoladecultuur te eren.
Wij koesteren de ambities van chefs om steeds desserts te
creëren die herinnerd worden. Voor veel artisans & chefs is dat
elke dag de kern van hun uitdaging. Ons doel ligt in het
ondersteunen van alle chefs die zichzelf, hun talent en hun teams
pushen om van elke dag een gedenkwaardige dag te maken. We doen dat
door chocoladecouvertures te maken die hen helpen om verder te gaan
dan wat ze hadden durven bereiken.