FINANCIERS

Ingredients: FINANCIERS

  • 284 g
    boter
  • 1 g
    vanille

Preparation: FINANCIERS

Maak een beurre noisette, voeg het vanillestokje toe en laat onmiddellijk afkoelen.

Ingredients: FINANCIERS

  • 174 g
    amandelpoeder
  • 344 g
    bloemsuiker
  • 90 g
    meel
  • 25 g
    cacaopoeder
  • 6 g
    Bakpoeder

Preparation: FINANCIERS

Samen mengen

Ingredients: FINANCIERS

  • 276 g
    eiwit

Preparation: FINANCIERS

Voeg toe aan het mengsel van poeders

Voeg de vloeibare afgekoelde boter toe aan het mengsel. Vul de finacier vormen en bak gedurende 12 minuten aan 190°C.

Need support with your chocolate confections?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges