Easy
Deze huisbereide pasta heeft het allemaal: romig, karamelachtige chocolade, krokant en het heerlijk zachte mondgevoel van amandelpraliné. Een heerlijke topper voor uw chocoladewinkel en bakkerij.Deze huisbereide pasta heeft het allemaal: romig, karamelachtige chocolade, krokant en het heerlijk zachte mondgevoel van amandelpraliné. Een heerlijke topper voor uw chocoladewinkel en bakkerij.Deze huisbereide pasta heeft het allemaal: romig, karamelachtige chocolade, krokant en het heerlijk zachte mondgevoel va...
Containing: 1 Component
Knapperige amandel- & chocoladepasta
Ingredients: Knapperige amandel- & chocoladepasta
-
100 gkoolzaadolie
-
100 gwatervrije boter
-
180 g
-
400 gamandelpasta
-
570 g
-
5 gzout
-
5 glecithine
Preparation: Knapperige amandel- & chocoladepasta
Meng alles samen en emulgeer.
Laat afkoelen tot 22 °C.
Giet in potten.
Tip: gebruik tandpastatubes.
Need support with your chocolate confections?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Opmerkingen