“Legendary, it's all about beans!”
Bart werd in 2005 benoemd tot Ambassadeur van Belgische chocolade, voornamelijk vanwege zijn uitgebreide kennis voor het maken van chocolade waarin meerdere smaken en texturen werden gecombineerd.
Met deze waardevolle kennis en ervaring reist hij de wereld rond om demo's en cursussen te geven.
Bart noemt zichzelf smaak designer en gaat er prat op te weten welke smaken samen kunnen werken.
Naast chocolade heeft Bart ook verschillende sterke dranken op basis van cacaobonen gecreëerd. Zijn eigen cacao thee en koffie vervolledigen het gamma in deze “concept store” story.
