Actions
Zéphyr™ 34% witte chocolade staat wereldwijd bekend bij Chefs voor zijn unieke karakter, zijn zalige volle melksmaak, met een lichtjes zoete smaak en romige textuur.
Zéphyr™ Caramel 35% heeft al de kenmerken van Zéphyr™ 34% maar met een echte melkachtige karamelsmaak een betoverende zoute toets die je herinnert aan Bretagnes 'caramel au beurre salé".
Characteristics
Composition
-
35%Min. % droge cacaobestanddelen0% Cacaoboter0% Cacao vetvrij
-
30%Min. % droge melkbestanddelen6% Melkvet26% Vetvrije melk
-
39%Vet %35% Cacaoboter6% Melkvet
Characteristics
- Soort chocolade
- White
- productcategorie
Taste profile
- Melkachtige smaak
- Karamel
- Biscuit
White
-
Zoet 1.5
-
Biscuit 2
-
Karamel 3
-
Melkachtige smaak 3.5
-
Romigheid 2
-
Zout 0.5
Certifications
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHK-N35ZECA-E4-U70
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos
Top products
Explore More Chocolate and Cocoa Ingredients for Tasty and Visually Stunning Finished Goods
Recipes made with Zéphyr™ Caramel
See Zéphyr™ Caramel in Action and Get inspired by Recipes Made by Expert Chefs to Expand your Offer and Boost your Sales
Opmerkingen