Cacao Barry
-
Vloeibaarheid
-
70%Min. % droge cacaobestanddelen
-
42%Vet %
Available sizes
- 2.5kg zak
- 1 kg zak
Actions
Floral spices, Olives Notes, Fruity wine.
Characteristics
Composition
-
70%Min. % droge cacaobestanddelen42% Cacaoboter27% Cacao vetvrij
-
42%Vet %42% Cacaoboter0% Melkvet
Characteristics
- Soort chocolade
- Dark
- productcategorie
Taste profile
- Cacao
- Fruitige smaak
- Bitter
Dark
-
Cacao 3.5
-
Geroosterde smaak 1.5
-
Zuurheid 1.5
-
Bitter 2
-
Kruidig 1
-
Fruitige smaak 2.5
-
Houtachtig 0
-
Bloemig 2
Bean origin
Forastero
Pairing tips
- kaneel
- Espelette-peper
- saffraan
- Mango
- Framboos
- ananas
- oude rum
- Pecannoten
- sesam
- Amandelen
- walnoten
- olijfolie
- Earl Grey thee
- Vlees (Rood)
Certifications
- Geschikt Voor
- KD-
- Duurzaamheid
- Rainforest Alliance
Packaging
-
- Order code:
- CHD-Q70SDO-E4-U70 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos
- Other packages:
- 1 kg zak
Top products
Explore More Chocolate and Cocoa Ingredients for Tasty and Visually Stunning Finished Goods
Opmerkingen