Callebaut
  • 3
    Vloeibaarheid
  • 30.9%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 15.1%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 34.7%
    Vet %
Available sizes
  • 10kg zak

Characteristics

Composition

  • 30.9%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    30.4% Cacaoboter
    0% Cacao vetvrij
  • 15.1%
    Min. % droge melkbestanddelen
    4.3% Melkvet
    11.8% Vetvrije melk
  • 34.7%
    Vet %
    30.4% Cacaoboter
    4.3% Melkvet

Characteristics

Soort chocolade
Milk
productcategorie

Taste profile

  1. Zoet
  2. Karamel
  3. Romigheid

Milk

  • Cacao 1
  • Geroosterde smaak 1
  • Karamel 3
  • Zoet 4
  • Vanillesmaak 0.5
  • Romigheid 2

Pairing tips

  • Mango
  • Framboos
  • karamel
  • sesamolie
  • gruyere