De Franse Christophe Morel is op de dag van vandaag uitgegroeid tot een internationaal befaamde chocolade artiest. Waarbij zijn liefde voor chocolade, zijn gave voor het harmoniseren van smaken en zijn steeds verrassende creativiteit en inspiratie hem tot de top van de chocolatiers hebben gebracht. Hij heeft heel wat prestigieuze prijzen gewonnen: in 2003, winnaar van ‘de Canadian National Chocolate Award’, in 2005, de eerste prijs voor chocolade op de ‘Coupe du monde de la pâtisserie’ in Lyon, Frankrijk, en werd hij vierde in ‘The World Chocolate Masters’ in Parijs. Hij was een finalist voor de beroemde titel van ‘Meilleur Ouvrier de France’ (MOF). Deze award wordt toegereikt aan ambachtslieden die reeds de top hebben bereikt. En als eigenaar van zijn eigen chocolatier sinds 2005, is hij een van de grootste gepassioneerde ambassadeurs geworden van de chocolade wereld.
