Cursos especiales

La oferta formativa incluye una variedad de cursos teóricos especializados sobre marketing, merchandising, presentación, legislación relativa al chocolate, etiquetado de alimentos, aspectos legales y el arte de saborear y envolver el chocolate. Estos breves cursos presenciales son impartidos por expertos cuya labor es demostrar cómo un conocimiento claro de estos temas puede mejorar los negocios y las carreras de los maestros artesanos.

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