- 위치:
- Italia, Milano
- 날짜:
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22 May 2023 - 24 May 2023
- 기간:
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3 days
- 제 1 코스 언어 :
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프랑스어
- 제 2 코스 언어:
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이탈리아어
- 금액:
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1207.80 EUR
- 세그먼트:
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Confectionery
- 클래스 규모:
-
16
Lo chef Christophe Morel è noto per le sue capacità di creare capolavori
in cioccolato scolpito. Questo percorso pratico di 3 giorni è un'occasione
unica per scoprire le principali tecniche di lavorazione direttamente dalle
mani di questo grande maestro cioccolatiere: intaglio, scultura, modellaggio
e lucidatura del cioccolato ti permetteranno di creare un'incredibile opera
d'arte tridimensionale, lavorando fianco a fianco con lo chef.