Pâtisserie de Vanguarda: Sobremesas Clássicas por Caio Corrêa
날짜:
18 Jun 2024 - 20 Jun 2024
기간:
3 days
제 1 코스 언어 :
포르투갈어
금액:
2650.00 BRL
세그먼트:
Confectionery
Bakery & Pastry
호텔/레스토랑/카페
클래스 규모:
11

Explore o mundo da pâtisserie de alto nível, onde as sobremesas clássicas ganham um toque de  sofisticação.

Neste curso, você aprenderá a dominar técnicas e receitas tradicionais como pâte à choux, massa folhada, merengue, mousse, glaçagem, madeleine, financier e decorações de chocolate. Faremos os clássicos Saint Honore, Gateau Concorde, Mille Feuille e Entremets pistache e framboesa.  

유용한 정보

수업 시간: 오전 9시 ~ 오후 5시.

수업시간과 점심시간에 사용하는 교재가 포함되어 있습니다.

과정이 끝나면 학생은 수료증을 받게 됩니다.

주요사항

결제가 완료된 후 이메일을 통해 교육 과정에 대한 확인이 이루어집니다.

지불 링크를 받게 되며 PayPal 영수증을 받으면 저희 팀에서 귀하의 자리를 확인할 것입니다.

*결제 후 이메일에 주의하세요.

중요: 인보이스 마감일까지 결제가 완료되지 않으면 등록이 자동으로 취소됩니다.