중급

위치:: Poland, Lodz
날짜:: 06 Jul 2022 - 07 Jul 2022
기간:: 2 days
제 1 코스 언어 :: 폴란드어
금액:: 1200.00 PLN
세그먼트:: Bakery & Pastry
클래스 규모:: 12

Tematem przewodnim szkolenia będą monoporcje, czyli desery w formie ciastka indywidualnego. Czas trwania szkolenia to 2 dni intensywnej pracy pod okiem nieprzeciętnie uzdolnionego cukiernika i finalistę konkursu World Chocolate Masters.

Kurs ma za zadanie obudzić w uczestnikach umiejętność łączenia smaków, tekstur, tworzenia kreatywnych, atrakcyjnych wizualnie i wyjątkowych w smaku monoporcji.