ベルギー、ウィーゼにあるチョコレートアカデミー™へようこそ。
ウィーゼにあるチョコレートアカデミー™は、バリーカレボー社最大のチョコレート工場の敷地内にあり、1988年から運営されています。2014年にチョコレートアカデミー™の新校舎がオープンしました。
チョコレートアカデミー™の扉を開いて以来、最先端の設備が整っています。キャリアやビジネスのあらゆるステージをサポートするコースを、手頃な価格で提供しています。また、世界各国からプロのゲストシェフを招いての専門的なコースも用意しています。ゲストシェフには、それぞれユニークな才能とスキルがあります。私たちは、この情熱を、ユニークな環境で、刺激的なシェフたちと肩を並べて働く機会を持つ、私たちのコースで体験していただくことをお勧めします。
チョコレートアカデミー™は、初心者の方にも専門家の方にも、それぞれのレベルに合ったコースが用意されており、知識を深めていくことができます。これは、チョコレート・アカデミー™でユニークな体験をしていただくために、献身的なチームが努力している証しです。
満席の場合は、ウェイティングリストにご登録ください。
今年のウィーズに来る予定がない方は、ぜひウェブサイトやソーシャルメディアでウィーズをフォローしてください。
チョコレートアカデミー™へのご参加をお待ちしています。
チョコレートアカデミー™ ベルギー、ヴィーズを訪問
多くの有名なチョコレートのプロフェッショナルが、実践的なコースで皆さんと一緒に新しいことを学びたいと考えています。また、パティシエ、ベーカリー、製菓、ホスピタリティの世界の最新トレンドに関するデモンストレーションを楽しんでいますよ。
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Chocolate Academy™ Belgium, Wieze, BarIn onze bar verwelkomen we de klanten waar ze kunnen genieten van een koffie of een chocoladedrankje. -
Chocolate Academy™ Belgium, Wieze, LibraryRaadpleegt u graag de meest actuele boeken voor inspirerende recepten? Geniet van de serene rust in de Chocoladebibliotheek, met zicht op 2 van onze academies waar u demonstraties en praktijkgerichte cursussen kan bijwonen. -
Chocolate Academy™ Belgium, Wieze, ChocolaterieWord een chocolade-expert in onze Chocolaterie werkruimte. -
Chocolate Academy™ Belgium, Wieze, PatisserieLaat u inspireren tot het schrijven van pure poëzie met de heerlijke patisserielessen in onze Patisserie werkruimte.
無料トレーニング動画（会員登録が必要です）
Resident chefs
Coordinators
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Lieve Annaert
Chocolate Academy Assistant -
Katherine Thiré
Chocolate Academy Assistant
その他の情報
コース開始前に知っておくべきこと
コースの基本プログラム
08:30h - Chocolate Academy™ バーにて歓迎の意を表す。
09:00～ コーススタート
12:00u - 昼食
13:00u - コースの続き
17:00h - コース終了
コースや講師によって、このスケジュールから外れることがあります。
昼食
昼食代、コース中に摂取した温・冷飲料は料金に含まれます。
食物不耐性や制限のある方は、メールにてお知らせください。
chocolate_academy_belgium@barry-callebaut.com
輸送
Wiezeのチョコレートアカデミーへの交通手段は、アールストの以下のホテルからのみ提供されます。
空港や駅（アールスト駅を含む）でのピックアップは行いません。それ以外の送迎はありません。
ただし、この送迎サービスは、ホテルの予約をしなくても利用できます。
各ホテルは、アールスト駅から次の距離にあります。
駅前ホテル：150m
Keizershofホテル: 850メートル
イビスホテル：2.7km
シャトルサービスの手配は2週間後となります
最終的な招待状が届いたら
最終案内
宿泊
Keizershof Hotel (centre Aalst)
Korte Nieuwstraat 15, 9300 Aalst
contact@keizershof-hotel .com
ステーションホテル（アールスト駅向かい）
アルベルト・リエナートストラート14、9300アールスト
info@stationhotel-aalst .com
イビスホテル（高速道路出口付近、アールスト中心部より徒歩20分）
9300アールスト、Villalaan 20
h3155@accor .com
コース中に知っておくべきこと
ロッカー
図書室の奥には、男性用（左）、女性用（右）の私物ロッカーがあります。
次の訪問者のために、ロッカーの鍵を返すのを忘れないでください。
食事
昼食は、バーまたはグリーンハウスでとります。
洗い物
コース中、たまには皿洗いのお手伝いをしてもらいます。
シェフズジャケット
コース期間中はシェフコートを使用することができます。これらはスタート時に装着され、コース中に使用されます。
コース終了後、ロッカールームにシェフコートを置いておくことができます。
モバイルショップ
コース期間中に、シェフコートや限定プロフェッショナルグッズを購入する機会を設けています。
お支払いは、銀行カード、クレジットカード、現金でお願いします。
ソーシャルネットワーク
WIFIログイン
現地のWIFIネットワークを利用することができます。の冒頭でログインをお願いします。
コースになります。
ウェルカムスクリーン
チョコレートアカデミー™やチョコレート製品に関連した写真を受付のスクリーンに掲載することができます。
写真を掲載するには
#チョコレートアカデミーベネルクス
重要なお知らせ
安全・衛生ルール
- COVID-19 の体調不良や症状が出た場合は、弊社までご連絡ください。
- 教室にガラスを持ち込むことはできません。飲み物は、段ボールのカップでバーから取ることができます。
- 社内のいたるところでピーナッツを禁止している（だからスニッカーズもピーナッツバターも禁止）。
- 工場内および工場周辺の敷地内は禁煙です。チョコレートアカデミー™の外に出ると、左側に喫煙所があります。
- ヒールのない靴と長ズボンを着用する必要があります。シェフコートやディスポーザブルコートがないと教室には入れません。
- トイレは1階（ペストリーラボ横の通路）と2階（バーとエレベーターの先）にあります（添付の図面を参照）。
コース中の写真
受講中は写真を撮影し、後日、FacebookページやInstagramで公開する予定です。
もし、ご同意いただけない場合は、時間内にお知らせください このためのすべての理解。
ベルギー企業向けディスカウント
チョコレート・アカデミー™のコースを受講していますか？チョコレート、ベーカリー、パティスリー、アイスクリームのどのコースを選んでも、アリメントでは受講料が割引になります。
半日65ユーロから1日130ユーロまで。
誰のためのものですか？
合同委員会118または220に該当する、従業員数100名未満のベルギー人製パン職人、パティシエ、ショコラティエすべて。また、経営者が社員と一緒に参加する場合も割引が適用されます。ベーカリー、ペストリー、チョコレートの科目を教える技術教育の教師も同様である。
この割引はいつ受けられるのですか？
まず、チョコレート・アカデミー™に全額を支払う必要があります。コース終了後、アリメントに出欠のご連絡をいたします。払い戻しされる
代金の一部を返金します。
どのような手順が必要ですか？
登録ページで国民番号、共同委員会番号、NSSO番号を入力し、経由で通知するだけです。
chocolate_academy_belgium@barry-callebaut.com
