USA, Chicago

Chicago Chocolate Academy Center

Benvenuti al centro Chicago CHOCOLATE ACADEMY!

Da quando abbiamo aperto i battenti nel 2008, abbiamo messo a disposizione di artigiani del cioccolato, pasticceri, pasticcieri e panettieri soluzioni per migliorare le loro capacità nel campo del cioccolato e padroneggiare nuove tecniche e tendenze.

I nostri chef esperti forniscono assistenza tecnica e ricette ispirate, risorse digitali, dimostrazioni coinvolgenti e sessioni di collaborazione creativa.

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Resident chefs

Coordinators

  • Mindy Gohr Vorro headshot

    Mindy Gohr Vorro

    Academy Coordinator

Guest chefs

600 W Chicago Ave, Suite 860
Chicago, IL 60654
Stati Uniti

+ 1 312 496 7427
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Informazioni pratiche

Siate informati!
Le dimensioni della classe vanno da 8 a 12 persone.
La lezione si svolge dalle 8:00 alle 17:00. Riceverete una conferma via e-mail prima della data del corso. 
Colazione, pranzo e grembiule saranno forniti. 
È necessario partecipare all'intero corso per ricevere il certificato. 
Il costo del corso include 
Libretto di ricette del corso 
Colazione e pranzo (in caso di allergie o restrizioni alimentari, si prega di comunicarlo) 
Grembiule e strumenti da cucina 
Al momento della registrazione riceverete un'e-mail con i dettagli del corso per assicurarvi di esservi iscritti alla Master Class corretta in base al vostro livello di conoscenza del cioccolato (o della pasticceria). 

In caso di cancellazione da parte dell'Accademia, rimborseremo solo l'importo del corso, ma non il viaggio o l'alloggio (vedi sotto la politica di cancellazione).

Codice di abbigliamento
Il centro CHOCOLATE ACADEMY™ fornirà un grembiule e una retina per capelli.

È necessario portare il proprio camice da cuoco. Pantaloni (jeans o tinta unita).

Per entrare nella cucina-laboratorio sono richiesti calzini e scarpe chiuse. 

Politica di cancellazione
Se si annulla per meno di 15 giorni, non si riceverà alcun credito né alcuna forma di rimborso.
Se si annulla tra i 15 e i 45 giorni, si riceverà un buono di credito del 50% per un corso successivo.
Se cancella prima di 45 giorni, riceverà un buono di credito del 100% per un corso successivo.


Trasporto
Aeroporto: Chicago O'Hare 10000 W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666

Parcheggio: È disponibile un garage di fronte all'edificio (le tariffe variano). 

Chicago Transit Authority: Sito web della CTA https://www.transitchicago.com/