Gelato alla Stracciatella: scopri il ricettario della Chocolate Academy

 
Sorprendi i tuoi clienti con abbinamenti inaspettati di sapore e consistenza!
 
Con questo ricettario potrai ricreare un gelato al cioccolato unico, dal sapore intenso e inconfondibile, e scoprirai come:
Rinnovare i tuoi gusti piu classici
• Creare nuovi abbinamenti di gusto e colore per il tuo gelato
• Utilizzare vero cioccolato per dare più croccantezza al tuo gelato alla Stracciatella

Scarica subito il ricettario gratuito compilando il form sottostante:

Guarda il video dello chef Ciro Fraddanno per scoprire in anteprima le ricette che troverai nella brochure!