Canada, Montréal
Imparate dai migliori, esplorando le molte possibilità
offerte dall'arte della cioccolateria presso la CHOCOLATE ACADEMY™
centro di formazione Barry Callebaut.
Situata nella provincia del Quebec ? Nord America? distretto di
Joie de Vivre ?, la CHOCOLATE ACADEMY™ centro di formazione è una
scuola e un centro risorse interamente dedicati al cioccolato. La
bella città di St. Hyacinthe fonde con successo semplicità rurale e
stile di vita urbano; molti la considerano una porta d'accesso
verso la campagna e le tradizioni.
Gli artigiani del cioccolato di ogni livello si divertiranno ad
apprendere le tecniche di applicazione
e di lavorazione, dalla creazione dei "classici" fino alle più
recenti tendenze in materia di cioccolato. Un servizio
personalizzato e classi con un numero ristretto di allievi
permettono di privilegiare la creatività, l'innovazione e
l'abilità.
Riceverete anche il supporto tecnico immediato dei Consulenti
Tecnici Barry Callebaut
dei "Chocolate Ambassador" e dei maestri cioccolatieri che
condividono la loro passione per il cioccolato e le loro esperienze
lavorando con i prodotti Callebaut, Cacao Barry e Carma.
La "Barry Callebaut CHOCOLATE ACADEMY™ centro di formazione
Canada" è certificata dalla CPMT (Commission des partenaires du
marché du travail) del Quebec.