chef minette chocolate creation

Dal cuore del Belgio al cuore dell'artigiano

Dopo più di 100 anni Callebaut® lavora con artigiani di tutto il mondo ed è sempre alla ricerca di modi per migliorare e produrre cioccolato sempre migliore. Callebaut® fa parte della tradizione del cioccolato belga e attraverso la sua vasta conoscenza e competenza, supporta cioccolatieri, pasticceri, chef di cucina, panettieri e gelatieri di tutto il mondo con prodotti di cioccolato di qualità superiore, per ogni possibile applicazione.

Per Callebaut® la qualità, l'innovazione, il gusto e la lavorabilità sono le parole chiave. Callebaut® offre alta qualità ai propri clienti e garantisce una facile lavorabilità dei suoi prodotti. È un partner di professionisti del cioccolato, che adatta i prodotti alle esigenze dei clienti, attraverso lo scambio di conoscenze e competenze, ricerche di mercato e un servizio personalizzato.

L'ampia gamma di cioccolati, ripieni e decorazioni di Callebaut® sono i preferiti da artigiani e cioccolatieri di tutto il mondo. Attraverso la sua rete globale, Callebaut® è vicina ai suoi clienti in quattro continenti e in oltre venti paesi.

Per chef e artigiani è più importante che mai conoscere le storie dietro gli ingredienti con cui lavorano, la loro origine e come sono stati coltivati. Tutto per capire la vera qualità. Callebaut® condivide molto questo aspetto. Dal 2012, Callebaut® è stato pioniere nel portare la coltivazione sostenibile del cacao a un livello superiore insieme a Cocoa Horizons. Da quel momento in poi, tutta la gamma del Finissimo Cioccolato Belga è realizzata con cacao sostenibile.

E oggi, facciamo un ulteriore passo avanti. Callebaut® continua a innovare, sviluppando prodotti che offrono gusto, qualità e convenienza, ora e domani.