Regno Unito, Banbury

La CHOCOLATE ACADEMY™ centro di formazione britannica ha sede a Banbury, nell'Oxfordshire, in un moderno centro di formazione appositamente creato, con otto singole postazioni di lavoro per un insegnamento pratico individualizzato. L'Accademia si trova a fianco dello stabilimento Barry Callebaut, che può così essere facilmente visitato.

I nostri corsi sono stati studiati per offrire un supporto pratico e teorico sia ai cioccolatieri principianti, ma anche agli artigiani affermati, agli chef pasticcieri, ai confettieri, ai panettieri, agli operatori del catering e ai conferenzieri.

Siamo estremamente fieri di potere vantare alcuni chef prestigiosi, sia britannici che provenienti dal resto dell'Europa, i quali ci aiutano a gestire i nostri corsi attingendo alle loro estese conoscenze, competenze ed esperienze nel campo del cioccolato.

Saremmo lieti di poter condividere con voi la nostra passione e le nostre capacità per espandere e soddisfare la vostra creatività con il cioccolato.