Polonia, Lodz

La CHOCOLATE ACADEMY™ centro di formazione polacca si trova nel cuore del paese, a Lodz, vicino allo stabilimento Barry Callebaut. Il grazioso edificio e le classi, perfettamente attrezzate, possono accogliere simultaneamente numerosi partecipanti. Singole postazioni di lavoro, tutte le necessarie attrezzature e gli apparecchi dei marchi più prestigiosi sono a disposizione dei partecipanti ai corsi. I nostri Consulenti Tecnici e i "Callebaut Ambassador" dispensano corsi teorici e pratici, espressamente studiati per professionisti e principianti. Qui, imparerete alcune nuove tecniche, scoprirete le ultime tendenze in fatto di cioccolato e metterete in pratica le vostre capacità.