Corsi di cioccolateria

L'esperienza vantata da Barry Callebaut nel settore del cioccolato trova la sua perfetta trasposizione nell'elaborazione di corsi di confetteria di livello internazionale. I corsi proposti possono essere frequentati singolarmente, nell'ambito di un "pacchetto" oppure nell'arco di vari anni. La formazione, completa e diversificata, accompagna i partecipanti in un viaggio ricco di scoperte: dal cioccolato, attraverso i segreti meglio conservati delle tradizioni belga, svizzera, francese e inglese, fino alle tecniche, alle applicazioni e alle ricette più moderne, ispirate alle culture del cioccolato nazionale e locali.

Livelli: | | |

Disponibile nell' CHOCOLATE ACADEMY™:

Corsi di cioccolateria | Stati Uniti, Chicago | Canada, Montréal | Belgio | India, Mumbai | Regno Unito, Banbury | Svizzera, Zurigo | Francia, Paris | Olanda, Zundert | Singapore | Polonia, Lodz | UAE, Dubai | Cina, Shanghai | Brasil, São Paulo | Japan | Spagna, Barcelona | Russia, Mosca | Germany, Köln | Mexico City, Mexico | Turkey, Instanbul | Greece, Athens | Italia, Milano | Italia, Milano | Italia, Milano |

Verifica i corsi disponibili