Avanzato

Luogo:: Canada, Montreal
Data:: 15 May 2023 - 16 May 2023
Durata:: 2 days
Lingua principale del corso:: Francese
Prezzo:: 1025.00 CAD
Segmento:: Confectionery
Posti disponibili:: 11

Pour Vincent Guerlais qui donnera une masterclasse pour experts chocolatiers du 15 au 16 mai 2023, la gourmandise doit être le maître-mot. C’est ce bonheur-là que Vincent insuflera dans chacune de ces créations, apportant autant de soin à la promesse - soit l’esthétique - qu’à l’aspect gustatif et la découverte des trésors, assemblages de subtils parfums et saveurs que ses créations renferment.

La méthode Guerlais : Susciter l’envie, provoquer le plaisir ! Ne manquez pas l’un des meilleurs chocolatiers de France et Président de Relais Desserts.

Ce cours est réservé aux experts en chocolaterie.