Il centro UK CHOCOLATE ACADEMY™ si trova a Banbury, nell'Oxfordshire, ed è un ambiente di formazione appositamente costruito con otto postazioni di lavoro individuali, che consentono lezioni pratiche e individuali. L'Academy è adiacente alla fabbrica e consente un facile accesso per le visite allo stabilimento Barry Callebaut.
I nostri corsi sono stati progettati per offrire un aiuto pratico e teorico al cioccolatiere alle prime armi, all'artigiano del cioccolato, al pasticcere, al panettiere, al ristoratore e al docente.
Siamo estremamente orgogliosi di poter contare sulla collaborazione di illustri chef provenienti dal Regno Unito e dall'Europa per la gestione dei nostri corsi, tutti dotati di una vasta conoscenza, competenza ed esperienza nel campo del cioccolato.
Saremo lieti di condividere con voi la nostra passione e la nostra esperienza per espandere e realizzare la vostra creatività nel campo del cioccolato.
Tutorial gratuiti - Unisciti a noi
Resident chefs
Coordinators
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Natasha Eaton
UK & Ireland Coordinator
Wildmere Road Industrial Estate
Banbury
OX16 3UU
Regno Unito
- Telefono
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+ 44 (0) 1295 224 900
Informazioni pratiche
Includiamo le agende dei corsi nei nostri elenchi e inviamo i dettagli di adesione 2 mesi prima della data di inizio del corso.
Per qualsiasi domanda tecnica o relativa al corso, inviateci un'e-mail a chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com.
Importante
Per confermare il proprio posto in un corso è necessario effettuare il pagamento completo.
Il costo del corso include
Giacca da chef
Pranzo (vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie o esigenze dietetiche almeno 2 settimane prima della data di inizio del corso)
Ricette / Libretto informativo
NOTA: L'alloggio e i pasti serali non sono inclusi