Carma
-
255/255/255Colore
-
secchiello/scatola fino a 15 kgShape
Pasta da modellare pronta all’uso, stabile al congelamento, ideale per dessert e decorazioni. Può essere aromatizzata ed è perfetta per coperture e decorazioni.
Temperatura di lavorazione: 24–28 °C.
Elasticità eccezionale, stesura sottile (1,5–3 mm).
Adatta a temperature elevate e condizioni tropicali.
Bianco naturale brillante, senza coloranti azoici, adatta ai vegani.
Può essere colorata e aromatizzata con paste aromatiche.
Caratteristiche
Caratteristiche
- categoria di prodotto
- Shape
- secchiello/scatola fino a 15 kg
- Colore
- 255/255/255
Applicazioni
- Torte
- Bevande
- Dessert congelati
- Budino di pane
- Brownies
- Cheesecake
- Bevande al cioccolato
- Biscotti
- Cupcake
- Ciambelle
- Bevande
- Torte per eventi
- Panini surgelati
- Gelati e dessert
- Torte laviche
- Frullati
- Frittelle, crepes e waffle
- Torta
- Dessert al piatto
- Gelato soft e softserve
- Sorbetto
- Crostate
- Bevande e bevande, calde
- Bevande e bevande, fredde
Certificazioni
- Adatto Per
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da
- Non azo
Imballaggio
-
- Codice d'ordine:
- COW-031-MTT-Z18
- Durata di conservazione:
- 12 months
- Descrizione:
- 7 KG Bucket
Comments