- Luogo:
- Italia, Milano
- Data:
-
27 Mar 2023 - 28 Mar 2023
- Durata:
-
2 days
- Lingua principale del corso:
-
Italian
- Prezzo:
-
597.80 EUR
- Segmento:
-
Bakery & Pastry
- Posti disponibili:
-
16
Il consumatore è sempre più alla ricerca di una proposta dolce con
ingredienti alternativi a latticini, farinacei e uova. Il successo del “free from”
si conferma una delle tendenze più importanti del mondo alimentare.
Questo corso è rivolto a chi vuole approfondire un segmento della
pasticceria classica in cui sia possibile sostituire ingredienti come uova,
burro e farina con materie prime di origine vegetale e farine senza glutine,
al fine di ottenere preparazione leggere e che si adattino alle diverse
necessità alimentari, senza compromettere il gusto del prodotto e non
rinunciando mai a un ingrediente fondamentale, il cioccolato!
Informazioni pratiche
Come Raggiungerci
CON IL TRASPORTO PUBBLICO
Da Piazza del Duomo Tram 2 (fermata Via L. il Moro Cavalcavia Don Milani) Dalla Stazione Centrale o dalla Stazione Porta Garibaldi Metro M2 (CENTRALE FS/GARIBALDI FS – ROMOLO), bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi. Si può acquistare il biglietto dei mezzi anche tramite l’applicazione ufficiale di ATM o il servizio Biglietto con SMS. Un biglietto, che dura 75 minuti, costa € 1,50.
IN AUTOMOBILE
Dalle autostrade
Se si arriva dalle autostrade, prendere la tangenziale Ovest, uscita n° 6 Gaggiano/Corsico. Seguire le indicazioni Milano Giambellino e la SP 59, costeggiare il Naviglio Grande, attraversare i paesi di Corsico e Buccinasco. Proseguire su via Lodovico il Moro sino a svoltare, alla terza via a destra, in via Morimondo.
Da Linate
Dall’Aeroporto di Linate: con il taxi in 20 minuti. Oppure prendere l’Airbus per Stazione Centrale, da lì metropolitana MM2 (linea verde) sino a Stazione Romolo, prendere il Bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi.
Da Malpensa
Dall’Aeroporto di Malpensa: con il taxi in 40 minuti. Oppure prendere il trenino Malpensa Express (biglietto 12 euro) sino alla Stazione di Cadorna; poi metrò MM2 (linea verde) sino alla fermata di Stazione Romolo; prendere il Bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi.
Da Orio al Serio
Dall’Aeroporto di Orio al Serio: con il taxi in 40 minuti. Oppure raggiungere con il bus la Stazione Centrale e da lì metropolitana MM2 (linea verde) sino alla fermata Stazione Romolo; prendere il Bus 325, scendere alla terza fermata poi 400 metri a piedi.
