- Luogo:
- Poland, Lodz
- Data:
-
23 Nov 2022 - 24 Nov 2022
- Durata:
-
2 days
- Lingua principale del corso:
-
Polacco
- Prezzo:
-
1200.00 PLN
- Segmento:
-
Bakery & Pastry
- Posti disponibili:
-
12
Szkolenie z zakresu cukiernictwa wegańskiego prowadzone przez Patryka Szczepańskiego.
Poza kreatywnymi i innowacyjnymi recepturami zdobędziesz także wiedzę na temat inspirujących sposobów dekoracji, używania ciekawych i naturalnych składników oraz poznasz nowoczesne połączenia smakowe.
Nawiązując do obowiązujących trendów w cukiernictwie i żywieniu, to szkolenie pozwoli Ci na wprowadzenie najnowszych rozwiązań deserowych do Twojej firmy.
Tematem przewodnim szkolenia będą smaki jesienno-zimowe z lekkim twistem.
Kurs obejmuje przygotowanie 7-8 monoporcji pod okiem trenera, które będą złożone z różnego rodzaju elementów tj.:
- brownie
- ciasta kruche
- biszkopty
- kremy
- żele
- galaretki
- musy czekoladowe
- musy owocowe
- kremo owocowe, czekoladowe oraz na bazie orzechów
Uwaga!
Na szkolenia zapraszamy zarówno osoby posiadające firme jak i osoby prywatne.
W naszej szkole oferujemy programy na każdym poziomie nauki, jeśli jesteś osobą, która dopiero zaczyna swoją przygodę cukierniczą również znajdziesz odpowiedni dla siebie kurs.
Czekamy na Ciebie w Akademii Czekolady!
Informazioni pratiche
FORNIAMO:
- Uno spazio di lavoro completamente attrezzato
- Un grembiule che i partecipanti porteranno con sé al termine della formazione.
- Ricette da utilizzare come materiale durante il corso
- Un'ampia gamma di prodotti da utilizzare durante la formazione
- Pranzo e accesso a caffè/tè per tutto il giorno
- Certificato di completamento della formazione
Importante
- Formazione organizzata dalle 9.00 alle 16.00.
- Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, il corso può essere annullato.
- I prezzi indicati sono prezzi netti (23%)
- I clienti possono essere sia proprietari di aziende che privati.
