The Montréal Chocolate Academy

Bienvenue dans votre Académie du Chocolat ™ centre de formation de Montréal

 

Notre équipe est plus que jamais dédiée à soutenir chaque chef et amateur de chocolat. Depuis que nous avons ouvert les portes de L'Académie du Chocolat™ de Montréal , nous offrons aux artisans chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et boulangers des solutions pour améliorer leurs compétences en chocolat et maîtriser les nouvelles techniques et tendances.

Que vous soyez novice ou expert, L'Académie du Chocolat™ propose des cours à votre niveau pour approfondir vos connaissances.

Nous sommes impatients de vous accueillir bientôt dans notre Académie du Chocolat™ !

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Coordinators

  • Laurence Torcherie

    Laurence Torcherie

    Academy Project Coordinator since 2013

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