- Location:
- Spain, Barcelona
- Date:
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27 Apr 2023 10:00 - 11 May 2023 17:00
- Durée:
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1 day
- Langue principale du cours:
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Espagnol
- Prix:
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250.00 EUR
- Taille de la classe:
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30
En este curso, Albert Daví nos mostrará una gama de tabletas donde podremos ver diferentes formatos y composiciones, también nos adentraremos en la parte más técnica en el momento de elaborar este producto, de tal forma que podamos conseguir un resultado final perfecto.
Los snack, son otros de los productos que encontraremos en el curso, Se realizaran diferentes elaboraciones en pequeño formato. Desde barritas de chocolate con rellenos en formato snack, a marshmallow de chocolate, alguna variedad de sablé con chocolate, entre otros.
En definitiva, un curso con un enfoque comercial para poder especializarnos en los productos de impulso.
Los asistentes recibirán por email el dossier del curso en formato PDF, para que puedan imprimirlo. Asimismo también recibirán un link y la contraseña de la plataforma donde estará el curso colgado durante 15 días, para poderlo visualizar en los horarios que mejor se adapten a sus necesidades.
@albert_davi
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