Panettone & Colomba mit Giuseppe Piffaretti
Date:
14 Mar 2023 - 15 Mar 2023
Durée:
2 days
Langue principale du cours:
Allemand
Prix:
550.00 CHF
Segment:
Bakery & Pastry
Taille de la classe:
10

Panettone zählt zu den Klassikern der Tessiner Backkunst. In diesem Kurs lernst Du aber nicht nur das klassische Panettone Handwerk von unserem meisterlichen Dozenten kennen, sondern auch wie man die perfekte Colomba herstellt – wertvolle Tips und Tricks inklusive!

 

Das erwartet Dich:

  • Theoretische und praktische Einführung in die Herstellung des perfekten Panettone / Colomba
  • Abwechslungsreiche Rezepte
  • Erfahrungsaustausch mit dem Meister seines Fachs
  • Umfangreiches Rezeptedossier

Kurssprache:  Deutsch

 

Solltest Du Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teile uns dies bitte mindestens eine Woche vor dem Kurs mit.

 

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