TOAST CAVIAR & RUBY
Easy
Makes: 50 toasts (40 g per pc.)
Containing: 1 Component

TOAST CAVIAR & RUBY

Ingredients: TOAST CAVIAR & RUBY

  • 14.1 oz
    Pain grillé

Preparation: TOAST CAVIAR & RUBY

Découper des formes rondes de 4 cm de diamètre. Griller dans une poêle chaude.

Ingredients: TOAST CAVIAR & RUBY

  • 12.3 oz
    caviar
  • 3.5 oz
    CHR-R35RB1

Preparation: TOAST CAVIAR & RUBY

Découper des formes rondes de 3 cm de diamètre. Laisser reposer au réfrigérateur à 4°C.

Cristalliser. Couche de 2 mm d'épaisseur. Découper des formes rondes de 4 cm de diamètre. Laisser durcir au réfrigérateur à 12°C
Saupoudrer le dessus de rocailles ruby cristallisées.

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