Bonbon Moulé Lactée Barry Équilibre
Easy
Makes: 1 plaque de moule Mini Bonbon Bûche, Ref. MLD-090304-M00
Faire la coque avec du chocolat de couverture au lait Lactée Barry Équilibre 36 % de cacao.
Faire la coque avec du chocolat de couverture au lait Lactée Barry Équilibre 36 % de cacao.
Containing: 1 Component

Croustillant Pralin Feuilletine™

Ingredients: Croustillant Pralin Feuilletine™

  • 2.1 oz
    CHM-P35LBEQ

Preparation: Croustillant Pralin Feuilletine™

Fondre à 45°C

Ingredients: Croustillant Pralin Feuilletine™

Preparation: Croustillant Pralin Feuilletine™

Ajouter

Garnir les mini-bonbons Bûches.
Laisser cristalliser 12 heures, puis obturer.

Need support with your chocolate confections?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges