Frank Haasnoot est un pâtissier Hollandais avec 20 ans d'expérience.
Il travaille aujourd'hui comme Chef Pâtissier à l'hôtel Peninsula à Hong Kong. Il a acquérit son expérience chez La Tulip Desserts à New York, Dobla aux Pays-Bas, The Victorian à Kuwait et le Mandarin Oriental Hotel à Taipei.
Frank a gagné différents concours nationaux et internationaux dont la médaille d'or du World Chocolate Masters en 2011.
