Плитка молочного шоколада с мармеладом из смородины и каштановым пюре.
Рецепты десертов с премиальным швейцарским шоколадом Carmа уже доступны по ссылке.
Из этого видео Вы узнаете:
- Как правильно темперировать шоколад.
- Как правильно заливать формы.
- Процесс приготовления начинки из мармелада и каштанового пюре.
- Процесс сборки и декора.