Французская классика

Французская классика
Intermédiaire
Lieu:
Россия, Москва
Date:
09 Aug 2023 - 11 Aug 2023
Durée:
3 days
Langue principale du cours:
Russe
Prix:
30000.00 RUB
Segment:
Confectionery
Taille de la classe:
14

Приглашаем Вас в Академию Шоколада России, где с 9 по 11 августа 2023 г. пройдёт мастер-класс "Французская классика" директора Академии Шоколада России Юлии Ивановой.

  • Опера
    + 14
    Опера
  • Сант Оноре
    + 13
    Сант Оноре
  • Тарт Татэн
    + 12
    Тарт Татэн
  • Мильфей
    + 11
    Мильфей
  • Gâteaux de voyage
    + 10
    Gâteaux de voyage
  • Релижу с мандарином и темным шоколадом
    + 9
    Релижу с мандарином и темным шоколадом
  • Лимонный тарт с меренгой
    + 8
    Лимонный тарт с меренгой
  • Пари-Брест с фундуком
    + 7
    Пари-Брест с фундуком
  • Шарлотт с шоколадом, вишней и бобами тонка
    + 6
    Шарлотт с шоколадом, вишней и бобами тонка
  • Миндальный круассан
    + 5
    Миндальный круассан
  • Флан
    + 4
    Флан
  • Макарон с юзу и молочным шоколадом
    + 3
    Макарон с юзу и молочным шоколадом
  • Дакуаз с кокосом и малиной
    + 2
    Дакуаз с кокосом и малиной
  • Тарт с грушей, томленой в белом вине
    + 1
    Тарт с грушей, томленой в белом вине