Cacao Barry - COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC

Cacao Barry

5

Fluidité
71%

% min. de cacao sec
43%

% de matières grasses

COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC (1)

COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC (2)

COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC (3)

Écrire un commentaire Sauvegarder Comparer

Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.

Characteristics

71%

% min. de cacao sec

42.7% Beurre de cacao

27.8% Cacao dégraissé
43%

% de matières grasses

43% Beurre de cacao

Type de chocolat: Noir
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures

Taste profile

Cacao
Amer
Grillé

Bean origin

Fèves de cacao Biologiques issues du commerce équitable d'Amérique Latine, variétés Forastero et Trinitario.

Pairing tips

Poivre
Poivre jamaïcain
Spéculoos
Noix de muscade
Safran
myrtille
mûre
Graines de tournesol
Vinaigre balsamique
Thé noir de Ceylan

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Bio
Végétarien
Sans Gluten: Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
Sans lécithine
Sans gluten
Durabilité: Programme Cocoa Horizons
Commerce équitable
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Order code:

CHD-O71NF-E4-U70 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)

Shelf life:

24 months

Description:

2.5kg sac | 4 sacs/boîte