¡Bienvenido al Centro de Montreal Chocolate Academy ™! Nuestro equipo está más que nunca dedicado a apoyar a todos los chefs y amantes del chocolate.
Desde que abrimos las puertas de la Chocolate Academy™, potenciamos a los artesanos del chocolate, pasteleros, confiteros y panaderos con soluciones para mejorar sus habilidades en el chocolate y dominar nuevas técnicas y tendencias
Tanto si es un principiante como un experto, la Chocolate Academy™ tiene cursos a su nivel para ampliar sus conocimientos. Nuestros cursos se llenan rápidamente, lo cual es un testimonio del dedicado equipo que se esfuerza por ofrecerle una experiencia única en nuestra Chocolate Academy™.
Esperamos darle pronto la bienvenida a nuestra Chocolate Academy™.
Tutoriales gratuitos - Inscríbete
Resident chefs
Coordinators
-
Laurence Torcherie
Academy Project Coordinator since 2013
Guest chefs
4850 Molson
Montreal QC H1Y 3J8
Canadá
- Teléfono
-
+1 (855) 619 8676
Información práctica
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Información general sobre las clases
El tamaño de la clase es de 8 a 12 personas.
La clase es de 8:00 am a 5:00 pm- Usted recibirá una confirmación por correo electrónico antes de la fecha del curso.
Se proporcionará el desayuno, el almuerzo y el delantal.
Debe asistir al curso completo para recibir su certificado.
El precio del curso incluye
Libro de recetas del curso
Desayuno y comida (si tiene alguna alergia o restricción alimentaria, por favor, avísenos)
Delantal y utensilios de cocina
Al inscribirse, recibirá un correo electrónico con los detalles del curso para asegurarse de que se ha inscrito en la clase magistral correcta según su nivel de conocimientos sobre el chocolate (o la pastelería).
En caso de cancelación por parte de la Academia, sólo se reembolsará el importe del curso, pero no el viaje ni el alojamiento (véase más abajo la política de cancelación).
CÓDIGO DE VESTIMENTA
El centro CHOCOLATE ACADEMY™ proporcionará un delantal y una redecilla para el pelo.
Usted debe traer su propia bata de cocinero. Pantalones (vaqueros o ropa de color sólido).
Se requieren calcetines y zapatos cerrados para entrar en la cocina-laboratorio.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
Si cancelas con menos de 15 días, no recibirás ningún crédito o reembolso.
Si cancelas entre 15 y 45 días, recibirás un vale de crédito del 50% para una futura clase.
Si cancelas antes de 45 días, recibirás un vale de crédito del 100% para una futura clase.
TRANSPORTE
Aeropuerto: Montreal Trudeau
Aparcamiento: Hay un aparcamiento gratuito detrás del edificio.
Autobús/metro - planifique su viaje aquí: https://www.stm.info/en
Importante
Hasta agosto, el sistema de pago en línea no está disponible. Por favor, póngase en contacto con nosotros para el pago.
