Carma

Carma® representa los productos especializados y de delicatessen suizos de Barry Callebaut para maestros artesanos, chefs y chefs de repostería. Fue creada en 1931 en Zúrich por Carl Maentler (Carma), quien decidió lanzar productos de alta calidad listos para usar a fin de facilitar el trabajo de los chefs de repostería. Durante más de setenta años, Carma® ha sido reconocida como una marca de referencia en la gastronomía, hostelería, restauración y catering, así como en los sectores de la repostería y confitería. Los profesionales saben que Carma® es el socio de elección para hacer postres muy creativos.
La gama de productos de Carma® incluye todas las preparaciones necesarias para el sector de los postres: ya sea cobertura de chocolate suizo o glaseados para repostería, rellenos, productos instantáneos, salsas para postres, geles y mermeladas estables para panadería u otros muchos productos. El amplio saber hacer y profesionalidad que se esconden tras los productos listos para usar de Carma® reflejan la imagen de alta calidad suiza.

Como líder en el sector de los productos listos para usar para chocolatería, confitería y repostería, Carma® se esfuerza por mejorar la creatividad y la competencia de los profesionales.

Históricamente, Carma® fue una empresa suiza que producía para el mercado suizo. Actualmente, gracias a su exitosa expansión y al aumento de la demanda, exporta a una amplia cartera de clientes de todo el mundo. Carma® goza de una especial reputación en los mercados asiáticos y norteamericanos.

Obtenga más información sobre Carma® y su amplia gama de productos y servicios en la dirección www.carma.ch.