Carma

La excelencia suiza para sus postres
Carma® representa los productos especializados y de delicatessen
suizos de Barry Callebaut para maestros artesanos, chefs y chefs de
repostería. Fue creada en 1931 en Zúrich por Carl Maentler (Carma),
quien decidió lanzar productos de alta calidad listos para usar a
fin de facilitar el trabajo de los chefs de repostería. Durante más
de setenta años, Carma® ha sido reconocida como una marca de
referencia en la gastronomía, hostelería, restauración y catering,
así como en los sectores de la repostería y confitería. Los
profesionales saben que Carma® es el socio de elección para
hacer postres muy creativos.
La gama de productos de Carma® incluye todas las preparaciones
necesarias para el sector de los postres: ya sea cobertura de
chocolate suizo o glaseados para repostería, rellenos, productos
instantáneos, salsas para postres, geles y mermeladas estables para
panadería u otros muchos productos. El amplio saber hacer y
profesionalidad que se esconden tras los productos listos para usar
de Carma® reflejan la imagen de alta calidad
suiza.
Como líder en el sector de los productos listos para usar para chocolatería, confitería y repostería, Carma® se esfuerza por mejorar la creatividad y la competencia de los profesionales.
Históricamente, Carma® fue una empresa suiza que producía para el mercado suizo. Actualmente, gracias a su exitosa expansión y al aumento de la demanda, exporta a una amplia cartera de clientes de todo el mundo. Carma® goza de una especial reputación en los mercados asiáticos y norteamericanos.
Obtenga más información sobre Carma® y su amplia gama de productos y servicios en la dirección www.carma.ch.