Chocolate Academy Brasil

Las CHOCOLATE ACADEMY™ son centros de formación para artesanos y profesionales que desean mejorar sus conocimientos sobre el chocolate.

Los centros de formación de la CHOCOLATE ACADEMY™ ofrecen una variedad de seminarios, demostraciones, cursos teóricos y talleres prácticos preparados para inspirar a chocolateros, chefs pasteleros, panaderos y banqueteros, de todo el mundo a:

Compartir su pasión por el chocolate con otros profesionales consumados
Mejorar sus habilidades para trabajar con el chocolate
Aumentar sus conocimientos sobre técnicas, recetas y tendencias

La CHOCOLATE ACADEMY™ São Paulo ocupa 473 m², prácticamente una planta entera de la sede de Barry Callebaut en la Avenida Paulista. La estructura se compone de una cocina industrial de última generación, con bancos individuales de mármol para atemperar el chocolate, además de todos los equipos y utensilios presentes en las mejores escuelas internacionales. También hay un auditorio, vestuarios y una cafetería, donde se sirven comidas a los estudiantes que participan en cursos intensivos.

Venga a visitar la ACADEMIA DEL CHOCOLATE™ de São Paulo y déjese inspirar.

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Coordinators

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    Thimony Ferraz

    Technical Assistant • Marketing & Sales Chocolate Academy

Información práctica

Horario de clases: de 9 a 17 horas.

Los materiales utilizados durante las clases y los almuerzos están incluidos.

Al final del curso, el estudiante recibirá un certificado de finalización.

 

 

Importante

La confirmación de su plaza en nuestros cursos se realiza por correo electrónico una vez realizado el pago.

Recibirás un enlace para el pago y nuestro equipo te confirmará tu plaza al recibir el recibo de PayPal.

*Después de realizar el pago esté atento a sus correos electrónicos.

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