Masa de croissant y bollería con Abel Bravo
Masa de croissant y bollería con Abel Bravo
Esto no es una masa de croissant, ¡es la base de infinitas posibilidades!
En este recetario, todas las recetas están hechas a partir de la masa de croissant, pero ninguna es solo un croissant, ¡es mucho más!
Y es que a partir de esta tradicional masa se pueden conseguir numerosas elaboraciones llenas de creatividad y contemporaneidad. ¿Te las imaginas?
Nuestro embajador Abel Bravo, famoso por sus abelicos, nos comparte sus recetas y trucos para despertar tu inspiración y crees deliciosas obras de arte a partir de la masa de croissant.
Desde croissants rellenos hasta rolls, panes dulces y por supuesto, abelicos.
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