
Una bebida tradicional a base de cacao con notas de chocolate y una deliciosa sensación. Esta bebida puede servirse inmediatamente caliente o dejarla reposar para servirla fría al día siguiente. Con el cacao en polvo adecuado en proporción, sabe igual que si llevara chocolate y tan solo lleva cacao en polvo. Usos: Es perfecto para servirlo solo o como postre. Tips: Si va a dejarse enfriar y servir en otro momento, se debe mezclar adecuadamente porque se habrán separado los ingredientes. Cacao en polvo recomendado: Extra Brute. ¿Por qué? Recomendamos encarecidamente elegir un cacao en polvo alto en grasas para bebidas de chocolate lácticas. La bebida de cacao caliente es muy rica y agradable con el cacao en polvo Extra Brute (22/24%) con notas de chocolate picantes que se reflejan en el sabor final. Recomendaciones científicas: Recomendamos calentar la mezcla inicial hasta 78°C para evitar que se evapore demasiada agua. Es importante también calentar la bebida suficiente para que se distribuyan correctamente los ingredientes. Alergenos: Lactosa.Una bebida tradicional a base de cacao con notas de chocolate y una deliciosa sensación. Esta bebida puede servirse inmediatamente caliente o dejarla reposar para servirla fría al día siguiente. Con el cacao en polvo adecuado en proporción, sabe igual que si llevara chocolate y tan solo lleva cacao en polvo. Usos: Es perfecto para servirlo solo o como postre. Tips: Si va a dejarse enfriar y servir en otro momento, se debe mezclar adecuadamente porque se habrán separado los ingredientes. Cacao en polvo recomendado: Extra Brute. ¿Por qué? Recomendamos encarecidamente elegir un cacao en polvo alto en grasas para bebidas de chocolate lácticas. La bebida de cacao caliente es muy rica y agradable con el cacao en polvo Extra Brute (22/24%) con notas de chocolate picantes que se reflejan en el sabor final. Recomendaciones científicas: Recomendamos calentar la mezcla inicial hasta 78°C para evitar que se evapore demasiada agua. Es importante también calentar la bebida suficiente para que se distribuyan correctamente los ingredientes. Alergenos: Lactosa.Una bebida tradicional a base de cacao con notas de chocolate y una deliciosa sensación. Esta bebida puede servirse inme...
- Conservation:
- Temperatura ambiente: No recomendado, consumir inmediatamente o dejar enfriar. En refrigeración: 2 días. En congelador: No recomendado.
Containing: 1 Component
Hot chocolate
Ingredients: Hot chocolate
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1092 gleche entera
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150 gazúcar granulado
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12 gvanilla extract
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27 gWhole Milk Powder
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2 gIodized Salt
Preparation: Hot chocolate
Añadir la leche en un cazo al fuego.
Tamizar la leche en polvo y el cacao en polvo e incorporarlos con el azúcar y la sal.
Calentar la mezcla hasta 78°C sin dejar de remover. Añadir la vainilla.
Servirlo caliente o dejarlo reposar y disfrutarlo como una bebida fría.

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