- Localización:
- South Africa
- Fecha:
-
29 Mar 2023 - 30 Mar 2023
- Duración:
-
2 days
- Idioma principal del curso:
-
English
- Precio:
-
4500.00 ZAR
- Aforo del curso:
-
10
Start extending your menu today with wonderful Vegan delights & Plant-based desserts. The next generation of chocolate lovers wants to do good, feel good and indulge better. Surprise your taste buds with better ingredients for our planet and our wellbeing.
Calendario de cursos
Vegan & Dairy-Free alternatives- Theory & Deep-dive
Plant based alternatives to:
- Ganache
- Truffles
- Bon Bon's
- Sponges
- Brownies
- Tarts
- Custard
- Jellies
Información práctica
Sobre nuestros cursos
- El tamaño de las clases es de 8 a 12 personas.
- Las clases se imparten de 9:00 a 16:00. Recibirá una confirmación por correo electrónico antes de la fecha del curso.
- Se proporcionará el almuerzo y el delantal.
- Debe asistir al curso completo para recibir su certificado.
El precio del curso incluye
- Libro de recetas del curso
- Almuerzo (si tiene alguna alergia o restricción alimenticia, por favor avísenos)
- Delantal (para que lo conserve)
- Herramientas de cocina - todos los ingredientes y herramientas de cocina para el curso serán proporcionados
Al inscribirse recibirá un correo electrónico con los detalles del curso para asegurarse de que se ha inscrito en la clase magistral correcta según su selección.
Confirme su plaza - se requiere el pago completo por adelantado antes de la llegada.
En caso de cancelación por parte de la Academia, sólo se reembolsará el importe del curso, pero no el viaje ni el alojamiento (véase más abajo la política de cancelación).
Código de vestimenta
El centro CHOCOLATE ACADEMY™ proporcionará un delantal.
Usted debe traer su propia chaqueta de chef.
Pantalones largos y asegúrese de llevar zapatos cerrados y cómodos.
Política de cancelación
- Cancela con menos de 14 días y no recibirás un crédito ni ninguna forma de reembolso.
- Si cancelas entre 14 y 45 días, recibirás un vale de crédito del 50% para una futura clase.
- Si cancelas antes de 45 días, recibirás un vale de crédito del 100% para una futura clase.
Transporte
Aeropuerto: OR Tambo International o Lanseria International
Aparcamiento: Hay un aparcamiento disponible frente al edificio de la Academia del Chocolate (las tarifas varían)
