- Localización:
- Brasil, São Paulo
- Fecha:
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23 Apr 2024 - 25 Apr 2024
- Duración:
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3 days
- Idioma principal del curso:
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Portugués
- Precio:
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2650.00 BRL
- Segmento:
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Confitería y ChocolateríaPanadería y Pastelería
- Aforo del curso:
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12
Conhecida por seus bombons pintados e cheios de brilho, Renata Penido volta à Chocolate Academy com um curso inédito: A magia da chocolataria e da confisserie. Serão três dias intensos, desenvolvendo bombons pintados, bombons de corte, snacks, caramelos, pate de fruits e produtos que unem diversas técnicas da confisserie, focados na estética, na modernidade e, principalmente, no sabor.
Um curso para você que já trabalha com chocolate e quer elevar o nível da sua produção, com técnicas avançadas, trazendo sofisticação e poesia para o seu negocio.
Información práctica
Horario de clases: de 9 a 17 horas.
Los materiales utilizados durante las clases y los almuerzos están incluidos.
Al final del curso, el estudiante recibirá un certificado de finalización.
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