Chocolate Academy Ambassador Megin Meikle
Intermedio
Localización:
South Africa
Fecha:
09 Jul 2024 - 10 Jul 2024
Duración:
2 days
Idioma principal del curso:
Inglés
Precio:
5500.00 ZAR
Segmento:
Confitería y Chocolatería
Panadería y Pastelería
Hostelería
Aforo del curso:
10

The Chocolate Academy welcomes our esteemed Ambassador, Chef Megin Meikle, known for her work at the Marble Group, including Pantry, and multiple other high end and 5 star establishments.

Come and draw from her pool of experience and expand your culinary repertoire, as she hosts her first guest course at the Academy.

Calendario de cursos

This course will focus on entremets, petit gateaux and brilliant desserts.

Información práctica

Sobre nuestros cursos

  • El tamaño de las clases es de 8 a 12 personas.
  • Las clases se imparten de 9:00 a 16:00. Recibirá una confirmación por correo electrónico antes de la fecha del curso. 
  • Se proporcionará el almuerzo y el delantal. 
  • Debe asistir al curso completo para recibir su certificado. 

El precio del curso incluye 

  • Libro de recetas del curso 
  • Almuerzo (si tiene alguna alergia o restricción alimenticia, por favor avísenos) 
  • Delantal (para que lo conserve)
  • Herramientas de cocina - todos los ingredientes y herramientas de cocina para el curso serán proporcionados

Al inscribirse recibirá un correo electrónico con los detalles del curso para asegurarse de que se ha inscrito en la clase magistral correcta según su selección.

Confirme su plaza - se requiere el pago completo por adelantado antes de la llegada.

En caso de cancelación por parte de la Academia, sólo se reembolsará el importe del curso, pero no el viaje ni el alojamiento (véase más abajo la política de cancelación).

Código de vestimenta
El centro CHOCOLATE ACADEMY™ proporcionará un delantal.
Usted debe traer su propia chaqueta de chef.
Pantalones largos y asegúrese de llevar zapatos cerrados y cómodos.

Política de cancelación

  • Cancela con menos de 14 días y no recibirás un crédito ni ninguna forma de reembolso.
  • Si cancelas entre 14 y 45 días, recibirás un vale de crédito del 50% para una futura clase.
  • Si cancelas antes de 45 días, recibirás un vale de crédito del 100% para una futura clase.

Transporte
Aeropuerto: OR Tambo International o Lanseria International 

Aparcamiento: Hay un aparcamiento disponible frente al edificio de la Academia del Chocolate (las tarifas varían)