- Localización:
- Italia, Milano
- Fecha:
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21 May 2024 - 22 May 2024
- Duration:
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2 days
- Primary course language:
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Italian
- Secondary course language:
-
Spanish
- Price:
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963.80 EUR
- Aforo del curso:
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16
Uno tra i più influenti maestri mondiali della bakery offre la sua visione dei prodotti sfogliati.
Croissant, cruffin, sfoglia inversa, brioche laminata, new york roll e tanto altro ancora.
Un corso mani in pasta per scoprire come rendere maggiormente contemporanea la propria linea bakery.
Lingua del corso: Spagnolo
Tipologia di corso: Mani in pasta
Practical information
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