Callebaut
  • 3
    Fluidez
  • 28%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 22%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 35.8%
    % Grasa
  • Belgian Chocolate
    Procedencia
Available sizes
  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Characteristics

Composition

  • 28%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 22%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 35.8%
    % Grasa

Characteristics

Tipo de chocolate
blanco
categoría de productos
Procedencia
Belgian Chocolate

Taste profile

  1. Dulce
  2. Cremoso
  3. Caramelo

White

  • Caramelo 1
  • Dulce 3.5
  • Sabor vainilla 1
  • Cremoso 2

Pairing tips

  • Semillas de sésamo negro
  • Pimienta de Sichuan
  • cilantro
  • menta
  • laurel
  • mango
  • ruibarbo
  • limón
  • hoegaarden
  • aceite de sésamo
  • Queso de cabra