Carma
  • 2
    Fluidez
  • 35%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 19.2%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 37%
    % Grasa
Available sizes
  • 5kg Bag
  • Halal
  • KD-

Um ícone há mais de 50 anos, o Chocolate Ao Leite Milk Des Alpes une o equilíbrio perfeito de aromas ricos de cacau com uma cremosidade de fusão suave graças ao melhor leite suíço.

 

Characteristics

Composition

  • 35%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    31.6% Manteca de cacao
    5% Cacao sin grasa
  • 19.2%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
    5.4% Grasa de leche
    14.8% Leche sin grasa
  • 37%
    % Grasa
    31.6% Manteca de cacao
    5.4% Grasa de leche

Characteristics

Tipo de chocolate
Leche
categoría de productos
Procedencia
Swiss Chocolate

Taste profile

  1. Cacao
  2. Dulce
  3. Caramelo

Milk

  • Cacao 3.89
  • Caramelo 2.44
  • Dulce 2.78
  • aromatic 1.44

Bean origin

Fine Flavour Cocoa Blend