- Ort:
- Casablanca, Morocco
- Datum:
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13 Jul 2023 - 14 Jul 2023
- Dauer:
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2 Tage
- Kurssprache:
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Französisch
- Preis:
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2400.00 MAD
- Max. Teilnehmerzahl:
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12
Développez vos connaissances sur les outils, les techniques et les méthodes utilisées pour personnaliser et différencier vos snacking bars de la concurrence. Ce cours professionnel explore des formes intéressantes, des textures, des saveurs uniques et des techniques de pulvérisation de beurre de cacao coloré. Chaque recette a été conçue pour mettre en valeur les techniques de Panning les plus avancées qui rendront vos Bar Snaking inoubliables.
Kurs Agenda
Snacking :
- Tablette chocolat banane Tahini
- Carasnacks exotiques
- Carasnacks croustillants noisette, caramel beurre salé
- Centre de gâteau liquide noix melo
- Gâteau melo framboise
- Tablette chocolat double couche pistache - Tablette chocolat
popcorn caramel -
Tablette chocolat pâte de fruit
- Tablette croustillante guimauve cacahuète
Praktische Informationen
Sehr geehrter Teilnehmer!
wir freuen uns, Sie in unserer Chocolate Academy Casablanca begrüßen zu dürfen.
Der Unterricht beginnt um 9.00 Uhr, aber wir können Sie schon ab 8.30 Uhr mit einer guten Tasse Kaffee oder heißer Schokolade begrüßen :).
Das Mittagessen ist für 12 Uhr vorgesehen, ebenso wie die Getränke während des Essens.
Bitte informieren Sie uns, wenn Sie Allergien oder Einschränkungen bei der Nahrungsaufnahme haben.
Wir werden Ihnen während des Kurses Kochschürzen zur Verfügung stellen.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und Ihre Kreationen zu sehen! Bis bald!
- Das Team der Chocolate Academy Casablanca
