- Ort:
- Italia, Milano
- Datum:
-
11 Jun 2024 - 12 Jun 2024
- Dauer:
-
2 Tage
- Kurssprache:
-
Italienisch
- Zweite Sprache des Kurses:
-
Spanisch
- Preis:
-
963.80 EUR
- Max. Teilnehmerzahl:
-
16
Con una carriera da pasticcere di 35 anni, molti premi, tra cui il “Miglior libro sul cioccolato al mondo”, il pasticcere Ramon Morató è qualificato in modo univoco per portare la scienza della pasticceria nel tuo laboratorio.
Il direttore creativo di Cacao Barry spiega generosamente la sua conoscenza di ingredienti, reazioni e tecniche reinventate in un corso di 2 giorni.
Durante questo corso lavorerai, assieme ai tuoi compagni di classe, a fianco dello chef Ramon, costruendo le sue ultime torte al cioccolato e sperimentando la sua filosofia e creatività in tema di pasticceria.
Lingua del corso: Spagnolo
Tipologia di corso: Mani in pasta
Praktische Informationen
Werde Teil unserer Community!
Kostenlose Tutorials und Online Kurs für professionelle Anwender