- Ort:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
23 Nov 2022 - 24 Nov 2022
- Dauer:
-
2 Tage
- Kurssprache:
-
Polnisch
- Preis:
-
1200.00 PLN
- Bereich:
-
Bäckerei & Konditorei
- Max. Teilnehmerzahl:
-
12
Szkolenie z zakresu cukiernictwa wegańskiego prowadzone przez Patryka Szczepańskiego.
Poza kreatywnymi i innowacyjnymi recepturami zdobędziesz także wiedzę na temat inspirujących sposobów dekoracji, używania ciekawych i naturalnych składników oraz poznasz nowoczesne połączenia smakowe.
Nawiązując do obowiązujących trendów w cukiernictwie i żywieniu, to szkolenie pozwoli Ci na wprowadzenie najnowszych rozwiązań deserowych do Twojej firmy.
Tematem przewodnim szkolenia będą smaki jesienno-zimowe z lekkim twistem.
Kurs obejmuje przygotowanie 7-8 monoporcji pod okiem trenera, które będą złożone z różnego rodzaju elementów tj.:
- brownie
- ciasta kruche
- biszkopty
- kremy
- żele
- galaretki
- musy czekoladowe
- musy owocowe
- kremo owocowe, czekoladowe oraz na bazie orzechów
Uwaga!
Na szkolenia zapraszamy zarówno osoby posiadające firme jak i osoby prywatne.
W naszej szkole oferujemy programy na każdym poziomie nauki, jeśli jesteś osobą, która dopiero zaczyna swoją przygodę cukierniczą również znajdziesz odpowiedni dla siebie kurs.
Czekamy na Ciebie w Akademii Czekolady!
Praktische Informationen
WIR BIETEN:
- Ein vollständig ausgestatteter Arbeitsbereich
- eine Schürze, die die Teilnehmer am Ende des Kurses mitnehmen
- Rezepte, die während des Kurses als Materialien verwendet werden
- Eine breite Palette von Produkten, die während der Ausbildung verwendet werden können
- Mittagessen und ganztägiger Zugang zu Kaffee/Tee
- Zertifikat über den Abschluss der Ausbildung
Wichtig
- Die Schulung findet von 9 bis 16 Uhr statt.
- Wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, kann der Kurs abgesagt werden.
- Die angegebenen Preise sind Nettopreise (23%)
- Kunden können sowohl Firmeninhaber als auch Privatpersonen sein
